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Termindetails
Küchen­meister IHK
02.02. - 24.04.2026 | Präsenz-Lehrgang in Hameln | Vollzeit | 11 Wochen
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Bereits ausgebucht
Telefon 05151 9564 0
LEHRGANGSDETAILS
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Ihre Lehrgangsdetails im Überblick

Unterrichtsbeginn
02.02.2026
Montag
Unterrichtsende
24.04.2026
Freitag
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO)
12.01.2026 bis 19.01.2026
Montag - Montag
Bei der Anmeldung zum Lehrgang können Sie diesen Kurs optional hinzubuchen. Weitere Termine wählbar.
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
02.02.2026 bis 24.04.2026
Montag - Freitag
Lehrgangsform
Präsenz-Lehrgang
Vollzeit | 11 Wochen
Unterrichtszeiten
Mo8:00 - 16:45 Uhr
Di8:00 - 16:45 Uhr
Mi8:00 - 16:45 Uhr
Do8:00 - 16:45 Uhr
Fr8:00 - 16:45 Uhr
Zusatztermine / abweichende Unterrichts­zeiten
Samstag, den 14.03.2026 | 8:00 - 12:15 Uhr
Samstag, den 14.03.2026 | 12:30 - 16:45 Uhr
Mittwoch, den 01.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Donnerstag, den 02.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Freitag, den 10.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Samstag, den 11.04.2026 | 8:00 - 12:15 Uhr
Samstag, den 11.04.2026 | 12:30 - 16:45 Uhr
Mittwoch, den 15.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Donnerstag, den 16.04.2026 | 16:00 - 20:15 Uhr
Freitag, den 17.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Samstag, den 18.04.2026 | 8:00 - 12:15 Uhr
Samstag, den 18.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Montag, den 20.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Dienstag, den 21.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr
Donnerstag, den 23.04.2026 | 16:15 - 20:30 Uhr

Kurzfristige Änderungen können sich gegebenenfalls aufgrund der Planungen ergeben.
IHK-PRÜFUNGSDETAILS
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IHK-Prüfungsdetails

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
25.03.2026
Mittwoch
Anwendungsbezogene Aufgabenstellungen (schriftliche Prüfung)
  • Volks- und Betriebswirtschaft
  • Rechnungswesen
  • Recht und Steuern
  • Unternehmensführung
Handlungsspezifische Qualifikationen
27.04.2026
Montag
Anwendungsbezogene Aufgabenstellungen 1 (schriftliche Prüfung)
  • Mitarbeiter führen und fördern
  • Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
  • Produkte beschaffen und pflegen
28.04.2026
Dienstag
Anwendungsbezogene Aufgabenstellungen 2 (schriftliche Prüfung)
  • Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche

Kenntnisse anwenden

  • Gäste beraten und Produkte vermarkten
voraussichtlich
Mai 2026
Situationsbezogenes Fachgespräch (Fachgespräch)
Das situationsbezogene gastorientierte Fachgespräch beinhaltet folgende Qualifikationsschwerpunkte:

  • Mitarbeiter führen und fördern
  • Gäste beraten und Produkte vermarkten


Ihr persönlicher Termin für das Fachgespräch wird durch die IHK vergeben.

Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO)
20.01.2026
Dienstag
schriftlicher Teil (schriftliche Prüfung)
  • Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen
  • Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung von Auszubildenden mitwirken
  • Ausbildung durchführen
  • Ausbildung abschließen


voraussichtlich
Februar 2026
prakrischer Teil (mündliche Prüfung)
  • Darstellung einer Ausbildungssituation mit anschließendem Fachgespräch.


Ihr persönlicher Termin für den praktischen Teil wird durch die IHK vergeben

STUDIENGEBÜHREN
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Studiengebühren

Im Folgenden finden Sie eine Gliederung der Gebühren:
1. Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
395,- €
2. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
1.950,- €
3. Handlungsspezifische Qualifikationen
3.150,- €
5.495,- €
IHK-Prüfungsgebühren
1. Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
296,- €
2. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
435,- €
3. Handlungsspezifische Qualifikationen
433,- €
4. Praktische Prüfung
433,- €
1.597,- €
Optional
1. Studienliteratur
290,- €
UNTERKUNFT
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Unterkunft – Ihr Rundum-Sorglos-Paket

Für die Zeit Ihres Praxis-Studiums beziehen Sie ein geräumiges Einzelzimmer mit hellem Arbeitsbereich in einer unserer Wohnanlagen. Die komfortablen 3- oder 4-Zimmer-WGs bieten eine voll ausgestattete Küche, ein Bad und viel Platz zum gemeinsamen Lernen.
ab  15,00 € pro Tag
Bereits ausgebucht