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Focus Vergleich: Top-Anbieter für berufliche Bildung 2025
In 11 Wochen zum

Küchen­meister IHK

Live-Online · Präsenz   |   Vollzeit · Teilzeit
Die Spitzen-Qualifikation für die Gastronomie: Mit diesem traditionsreichen IHK-Abschluss werden Sie zum Küchenchef und übernehmen leitende Funktionen. Profitieren Sie dabei von unserem effektiven Studienkonzept.

Krönen Sie Ihre kulinarische Karriere

Für Planer und Macher. Mit der Weiterbildung Küchenmeister IHK sind Sie übergeordneten Aufgaben in der Gastronomie gewachsen. Bauen Sie auf Ihr Wissen als Koch oder Fachkraft auf und eignen Sie sich betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Führungskompetenzen an. Das Studium am TA Bildungszentrum ist ideal für Berufstätige – der Aufstieg zum Geprüften Küchenmeister IHK dauert bei uns nur 11 Wochen.
 

 
Absolventen und Dozenten berichten in diesem Video über den Lehrgang zum Küchenmeister IHK am TA Bildungszentrum.
Kochen mit Know-how. Der Küchenmeister IHK verfügt über tiefergehende Fertigkeiten in der Speisenzubereitung und Ernährungswissenschaft. Er kennt darüber hinaus die betriebswirtschaftlichen und rechtlichen Zusammenhänge zur Übernahme qualifizierter Fachaufgaben und übernimmt die praktische Anleitung von Auszubildenden. Verantwortlich für Disposition, Einkauf, Verwaltung und Wareneinsatz ist er in der Lage, den Küchenbereich zu managen und einen eigenen Betrieb zu leiten.
 

 

Lernen live-online oder in Präsenz: jetzt im Video entdecken

Kompakte Lehrgänge, kurze Studiendauer, Praxiserfahrung immer inklusive: Ganz gleich, ob Sie sich lieber online von zuhause aus oder an einem attraktiven Studienort mit umfassendem Service weiterbilden: Am TA Bildungszentrum haben Sie die Wahl und finden mit Sicherheit das passende Studienformat. Auch bei Online-Lehrgängen sind Sie mit dem Dozenten und den anderen Teilnehmern immer live dabei, ob in Vollzeit oder berufsbegleitend in der Abendform – hier haben Sie die Wahl.

Live-online im virtuellen Hörsaal

Speziell ausgestattete Videostudios versetzen Sie und Ihre Kommilitonen und Dozenten in einen virtuellen Hörsaal.  Auch im Online-Format nehmen Sie interaktiv an der Vorlesung teil und sind nah am Geschehen. So macht Weiterbildung auch aus dem heimischen Büro aus Laune! Der inkludierte praktische Teil dieser Weiterbildung findet in einer voll ausgestatteten Lehrküche einer berufsbildenden Schule in Hameln, Hannover oder Stadthagen statt.
  • Einfach von zuhause aus weiterbilden
  • Auch flexibel ortsunabhängig studieren
  • Interaktive Teilnahme und gemeinsames Lernen per Web
  • Alles live und im direkten Austausch mit Dozenten und Teilnehmern
  • Literatur bequem per Post

In Präsenz zusammen vor Ort

Sie schätzen einen echten Hörsaal, quirliges Campusleben, gemeinsames Lernen, Freizeiterlebnisse und Networken mit Branchenkollegen? Service rundum von der Anreise bis zur Unterkunft? Die TA Präsenz-Lehrgänge bieten Ihnen all das – viel Spaß immer inklusive. Der inkludierte praktische Teil Ihrer Weiterbildung findet in einer voll ausgestatteten Lehrküche einer berufsbildenden Schule in Hameln statt und wird bei der Anmeldung daher separat aufgeführt.
  • Campusflair und motivierende Studienatmosphäre
  • Effektive Lerngruppen an einem Ort
  • Komfortable Unterkunft und Service rundum
  • Moderne Schulungsräume und Hörsäle
  • Täglicher persönlicher Kontakt
     
 

 

Mit uns zum bundesweit anerkannten Küchenmeister IHK

Das beste Zeugnis. Sie erwerben nach dem erfolgreichen Abschluss der Prüfungsteile Handlungsspezifische Qualifikationen und Wirtschaftsbezogene Qualifikationen den öffentlich-rechtlich anerkannten Abschluss Geprüfter Küchenmeister IHK. Damit stehen Ihnen in der Gastronomie alle Türen offen. Neben dem renommierten IHK-Abschlusszeugnis – das gleichwertig zum akademischen Bachelor ist – erhalten Sie die allgemeine Hochschulzugangsberechtigung. Und die ermöglicht Ihnen ein weiterführendes Studium an jeder Universität oder Hochschule.
Abbildung eines Meisterbriefes und Zertifikats zum Küchenmeister IHK.
 

 

Sie haben Fragen zum Lehrgang Küchen­meister IHK?


Telefonische Beratung: Mo – Fr | 8 – 17 Uhr oder schreiben Sie uns:
 

 

Ihre Vorteile am TA Bildungszentrum

Aus Erfahrung besser. Ihre hochwertige Weiterbildung liegt uns seit 30 Jahren am Herzen. Ausgewählte Dozenten aus Praxis und Hochschule machen Sie schnellstmöglich fit für die Prüfung – die überdurchschnittlich hohe Erfolgsquote beruht auf langjähriger Erfahrung. Unser Service reicht von individueller Unterrichtsbetreuung, Lehrmaterialbeschaffung und Verpflegung vor Ort bis hin zur frei wählbaren, komfortablen Unterkunft.

Ausgezeichnete Qualität & Service

  • Bundesweit anerkannte Abschlüsse
  • Über 1200 Meisterbriefe jährlich
  • Optimales Lernumfeld
  • Komplett-Service von A bis Z
  • Persönliche Beratung und Unterstützung
  • Wohnen nach individuellen Wünschen
Focus Vergleich: Top-Anbieter für berufliche Bildung 2025
„Top-Anbieter für Weiterbildung“ und „Top-Institut für berufliche Bildung“ – diese Auszeichnungen bekam das TA Bildungszentrum von den Magazinen Focus Business und Focus Money. Damit zählt die seit 1992 bestehende Akademie zu den besten bundesweit.
 

 

Für Ihre Unterkunft haben wir bereits gesorgt!

Unser Komplettpaket am TA Bildungszentrum. Ob aus Hamburg, München, Köln, Berlin oder Dresden – egal, von wo Sie zu uns kommen: wir bieten Ihnen nicht nur die ideale Lernatmosphäre, sondern auch ein Zuhause auf Zeit ganz nach Ihren Wünschen.
 
 

Von Förderungen profitieren und bis zu 75 % sparen

Senken Sie die Ausgaben. Sie müssen für die Kosten Ihrer Weiterbildung nicht alleine aufkommen. Nutzen Sie die Förderung nach dem AFBG und profitieren Sie vom Aufstiegs-BAföG, dem früheren Meister-BAföG: Damit zahlen Sie insgesamt bis zu 75 Prozent weniger an Lehrgangs- und Prüfungsgebühren – und das unabhängig von Alter oder Einkommen. Das Aufstiegs-BAföG können Sie mit einem zinsgünstigen Darlehen der staatlichen KfW-Bank kombinieren und so auch ohne Eigenmittel in Ihre Weiterbildung starten. Unsere Experten beraten Sie gerne dazu, wie auch Sie profitieren.
 

 

Ihr nächster Einstiegstermin für den Küchenmeister IHK

Starten Sie Ihre Karriere...jetzt! Hier sehen Sie den nächstmöglichen Termin für den Praxis-Studiengang Küchenmeister IHK am TA Bildungszentrum. Sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz!
Online‑Berufsbegleitend

14.04.2025 bis 18.11.2025
Live-Online-Lehrgang
Teilzeit | 8 Monate
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO) (optional)
Online-Format | 24.03.2025 bis 31.03.2025 (3 weitere Termine wählbar)
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
Hameln | 22.10.2025 bis 25.10.2025 (4 weitere Termine wählbar)
Mit Unterkunft buchbar
08.09.2025 bis 21.04.2026
Live-Online-Lehrgang
Teilzeit | 8 Monate
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO) (optional)
Online-Format | 25.08.2025 bis 01.09.2025 (3 weitere Termine wählbar)
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
Hameln | 19.12.2025 bis 23.12.2025 (ein weiterer Termin wählbar)
Mit Unterkunft buchbar
Präsenz‑Vollzeit

03.02.2025 bis 25.04.2025
Präsenz-Lehrgang in Hameln
Vollzeit | 11 Wochen
Mit Unterkunft buchbar
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
Hameln | 03.02.2025 bis 25.04.2025
Mit Unterkunft buchbar
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO) (optional)
Hameln | 10.03.2025 bis 17.03.2025
Mit Unterkunft buchbar
01.09.2025 bis 21.11.2025
Präsenz-Lehrgang in Hameln
Vollzeit | 11 Wochen
Mit Unterkunft buchbar
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
Hameln | 01.09.2025 bis 21.11.2025
Mit Unterkunft buchbar
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO) (optional)
Hameln | 15.09.2025 bis 22.09.2025
Mit Unterkunft buchbar
02.02.2026 bis 26.04.2026
Präsenz-Lehrgang in Hameln
Vollzeit | 11 Wochen
Mit Unterkunft buchbar
Ausbildereignungsprüfung IHK (AEVO) (optional)
Hameln | 02.02.2026 bis 09.02.2026
Mit Unterkunft buchbar
Handlungsspezifische Qualifikation - Fachpraxis
Hameln | 02.02.2026 bis 26.04.2026
Mit Unterkunft buchbar
 

 
Küchenmeister IHK

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